Nếp Lá - Thực đơn

Nếp Lá

Nếp Lá có gì?

Mua ngay

BÁNH TUYÊN QUANG

Bánh chuối 12k/cặp

Bánh thường được làm từ chuối chín phơi khô giã nhuyễn trộn với bột gạo nếp, gói bằng lá chuối rừng rồi đồ chín. Bánh có vị ngọt dịu nhẹ tự nhiên, lan tỏa hương thơm chuối, nếp, và lá chuối mộc mạc. Lớp vỏ dẻo mềm tan chảy, có thể dùng không nhân hoặc với nhân đậu xanh bùi béo, và đặc biệt là bảo quản được rất lâu mà vẫn giữ trọn hương vị.

Bánh gai 12k/cặp

Bánh gai người Tày là loại bánh ngọt truyền thống có màu đen đặc trưng từ lá gai giã nhuyễn trộn với bột nếp, nhân bên trong làm từ đỗ xanh, có vị ngọt thanh, béo bùi và mùi thơm của nếp, lá gai, lá chuối gói. Bánh này không chỉ là món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, là lễ vật dâng cúng tổ tiên và gắn liền với đời sống sinh hoạt hàng ngày của người dân tộc Tày, Nùng.

Bánh gấc 12k/cặp

Bánh được làm từ bột nếp trộn cùng ruột gấc chín để tạo ra lớp vỏ bánh có màu đỏ cam rực rỡ và đẹp mắt. Nhân bên trong là sự kết hợp của đỗ xanh bùi bùi và cùi dừa giòn nhẹ. Bánh có vị giòn mềm hòa quyện, màu đỏ của gấc như màu quả chín và thường được dâng lên tổ tiên hoặc dùng làm quà tặng. Màu đỏ của gấc tượng trưng cho tài lộc và may mắn, nên bánh gấc được ưa chuộng vào ngày Tết để mang lại sự ấm cúng và trang trọng cho gia đình.

Bánh chưng gù 20k/cặp

Đây là một loại bánh chưng hình dáng đặc biệt, với phần lưng bánh lồi lên như chiếc gù, tượng trưng cho sự chăm chỉ của người phụ nữ vùng cao gùi gánh trên vai. Bánh được làm từ gạo nếp nương, đỗ xanh, thịt lợn đen, gói trong lá dong rừng và luộc kỹ bằng bếp củi, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng núi. Trong các dịp lễ, Tết, ngày giỗ, bánh được dâng lên bàn thờ tổ tiên, là món quà quý để biếu ông bà, người thân, bạn bè, thể hiện lòng biết ơn và sự yêu quý.

BÁNH HUẾ

Bánh bột lọc 35k/chục cái

Bánh bột lọc Huế là món ăn trứ danh, gói trọn sự tinh tế của ẩm thực cố đô. Linh hồn của chiếc bánh nằm ở lớp vỏ được làm từ bột năng (bột sắn), sau khi hấp chín trở nên trong suốt, mềm mại và dai dẻo một cách hoàn hảo, khéo léo khoe trọn nhân tôm thịt bên trong. Nhân bánh là sự kết hợp đậm đà của những con tôm tươi đỏ au và thịt ba chỉ béo ngậy, được rim kỹ lưỡng để dậy mùi thơm khó cưỡng. Bánh thường được gói tỉ mỉ trong lá chuối, giúp hương vị nhân tôm thịt càng thêm thấm đượm và thơm lừng.

Tré Huế 10k/cái

Tré Huế là đặc sản lên men truyền thống của Huế, làm từ thịt đầu, tai lợn và da lợn, được ướp gia vị như thính, hành, riềng, ớt, nước mắm rồi gói trong lá ổi và lá chuối, cho vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Tré thường được ăn kèm bánh đa, bánh mì, bún, hoặc làm mồi nhắm trong các buổi nhậu với rượu, biabia. Đây chínhchính là một trải nghiệm ẩm thực đầy độc đáo và khó quên, làm bật lên sự khéo léo và tài hoa của người dân miền Trung.

Bạn quan tâm đến sản phẩm nào? Hãy liên hệ hotline để order ngay món mình yêu thích nhé!

Page updated

Google Sites

Report abuse